2015年6月23日 星期二

如何過端陽


如何過端陽

22-6-2015

端午節期間,收到不少端午節快樂的短訊,八寶、黃金觸目皆是。

卻怪了,端午節原來不應該快樂,因為那是屈原投汨羅江的日子,是個悲壯的日子,所以,不應該說端午節快樂,那說什麼好呢,就說句端午節安康就算了。

也說的是,不是每個節日都可以說快樂,正如九十九歲誕辰的人,大家不要祝他長命百歲一樣。

節日就是節日,中國人總會有些儀式去慶祝。端午節如何過,可說是各適其適,你可以吃個漢堡包去慶祝一番。

不過,端午節還是需要有主角,主角自然是子。子款式之多,真是吃之不盡,但自己還是喜歡傳統的鹼水、鹹肉、裹蒸,可以點鹹的吃,也可以點糖吃。也知道不少人是甜點鹹,鹹點甜的,一啖甜一啖鹹也可以,自己接受便成。總之,不要管其他人的吃法,那是每個人的選擇,正如每個人的習慣一樣。

除了子外,還有其他的嗎,當然有,如果記得「白蛇傳」這個故事,便知道有喝雄黃酒這個習俗。話說雄黃一出,妖物現形,傳說白蛇青蛇現形,將那個不知所謂的許仙嚇死,還要白蛇青蛇上山取靈芝拯救,成為一個白蛇傳奇。

當然,我們不喝雄黃酒,可喝紅酒白酒,也是一種形式。至於白切雞、燒腩肉,更是不可缺少的製品。

中國人愛吃,香港人更愛吃,總不會放棄一聚一吃的機會,所以,什麼節日也慶祝一番。也好,也是不少一家人集合吃一大餐的好理由。

龍舟鼓響,大家都會說句﹕龍船扒得快,人人好世界。扒龍舟自是端午節的另一主角,只不過好像個日漸被遺忘的主角。從前總有不少外隊應邀來港參加邀請賽,為端午節更添熱鬧氣氛。

至於我如何過,還不是跟不少人一樣,坐在冷氣間內過端陽。


 

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