2015年7月28日 星期二

老公餅


老公餅

28-7-2015

邊寫稿,邊吃朋友送來的老公餅,不但有老公餅,還有老婆餅,只不過老婆餅常吃,老公餅是第一次吃。

味道是完全不一樣,老婆餅甜甜膩膩,老公餅卻帶鹹,有南乳味道,看看餅盒介紹,果然有南乳混合其中。

盒上還有老公餅的來源。話說有一對青梅竹馬的男女,男生家境清貧,但女生認為男生實非池中物,為了籌款幫男生上京赴考,特別做了一款燒餅到市集叫賣,出奇地受歡迎,盤川也就在短時間內籌集好,男生看到女生為自己付出關愛,更加用心溫習,最後不負所望,高中狀元,之後娶得女生,後人為此餅命名老公餅。

中狀元的故事,實在也多,邊吃邊看邊想,為什麼不叫狀元餅,相信會更受歡迎,誰不想中狀元,考試時節,可能大賣。

吃了個老公餅,也要吃個老婆餅,讓它們在我體內成雙成對也好。坐言起行,再咬個老婆餅,同樣地,也有老婆餅來源印在盒上。

傳說以前有一對恩愛夫妻,妻子的父親病了,為了籌錢,賣身到遠方掙錢為父親治病。妻子離家後,丈夫並沒有氣餒,特別研究出一款味道特好的餅去掙錢,這款甜餅推出後大受歡迎,丈夫儲了錢,將妻子贖回,夫婦過幸福生活,於是大家就稱這款餅作老婆餅。

兩個故事,為這兩款小食添上喜氣,所以,吃進口裏,也是各有特色,各有味道,總之就是,老婆甜,老公鹹,每樣一個,足以裹腹,十足自己現在的感覺。

其實,老婆餅老公餅受歡迎的原因是好吃,如果不好吃,任你有個什麼天花龍鳳的名字又如何,大不了試一次已經足夠。

正如吃月餅,近年款式之多,簡直你想到的都有,連你想不到的也有。只不過,最後還不是反璞歸真,雙黃蓮蓉、 金華火腿才是最受歡迎。

才吃過老公老婆餅,心裏又泛起月餅的味道,甜甜的月餅,也是自己的喜愛。

[林燕妮]

 

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