2015年8月23日 星期日

西瓜皮


西瓜皮

 
22-8-2015

那個重十磅半的大西瓜,差不多已被我一人殲滅。這幾天氣溫又再上升,將冰箱內變成一條條冰棒的西瓜拿出來作消暑佳品,實在是一大快事。

正常來說,一個大西瓜的含水量是百分之九十,那是說我差不多吃進或喝進十多磅水。人說西瓜寒涼,自己又沒有特別問題,有時候在西瓜上加上點點鹽,味道更好。只記得那時候咽喉疼痛,朋友便為我買來西瓜霜,一噴兩噴,立時見效,不過,味道自沒有西瓜美味,但也不至於令人叫苦。

之前又會將西瓜皮作美容之用,一片片敷在臉上,涼浸浸蠻舒服,也不理有或沒有美容作用,但求涼快。

電視上有介紹拿西瓜皮煲湯,然後作蔬菜吃,還說可以炒可以醃,那不是成了酸西瓜皮?看來也得一試,將結果告訴大家。總之,西瓜皮不是讓人「踩」,而是有許多消暑以外的功效。

西瓜基本上人見人愛,小孩子也不會抗拒,近年的基因西瓜,已將西瓜形狀來個大整容,明明是圓形的,現在又培植出四方西瓜,看來不久將來,三角形西瓜也可面世。品種更多達千多種,日前在某間超級市場內便見過一個長形西瓜,差不多二十公斤重,也真厲害。

至於西瓜另有一種可說神奇的作用,那是說如果有人跌下海裏失蹤,久久沒有消息,親友便將一個西瓜掟到海中,大叫失蹤人的名字,叫他們快點回來,沒多久,那人的屍身會浮上水面,這個習慣從小聽來,但又真箇奏效,正是信不信由你。

另一個信不信由你有關西瓜的說法是,美國藥理學家研究出西瓜內的瓜氨酸,可以有「威而鋼」的藥用效果,能夠增加陰莖海綿體的硬度,不過,不要以為功效神奇,如果你想有一粒威而鋼的持久力,必須要吃三十個西瓜,相信沒有人打算嘗試吧。

最後說說西瓜可用之處,就是果雕,用雕刻刀在瓜皮上雕出各種形態,加上西瓜大瓜皮硬,可塑程度更高。看來,大家將西瓜買回來後,也不是單吃果肉這樣簡單,西瓜皮的作用,足以令大家可以盡情發揮。

[林燕妮]

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