2015年8月9日 星期日

熱得呱呱叫


熱得呱呱叫

9-8-2015

兒子從外返家,大呼受不了,因為外邊太熱,氣溫高達三十六度,他說十足將自己放入個焗爐內,又似被金鐘罩蓋,也真想問他,被金鐘罩罩過嗎?

他也不多說,打開冰箱,喝下一樽烏龍茶,那是他的消暑佳品,之後跑進他自己房間,避暑去了。

兒子的房間冷氣長時間開放,為的是他那一雙雙皮鞋波鞋。也好,起碼不會出現什麼霉菌,不用他又擦又抹鞋油。

自己沒有外出,但在家中也感到那陣熱氣,因為平時冷得我又關又開的冷氣,根本不可以關掉,溫度是勉強,千萬不可急步,否則汗也不知為何出滿整個額頭。

天氣太熱,單是喝水也不是辦法,總得找些消暑食物。特別是瓜類,西瓜可以預防中暑,自己吃的是迷你西瓜,一個破開,兩餐可以消滅。原來這是最好吃西瓜方法,不要包保鮮紙慢慢吃,那會令西瓜容易滋生細菌,大礙可能沒有,怕只怕碰抵抗力弱時,隨時冷倒氣管,傷了腸胃。

吃瓜的季節,除了西瓜外,涼瓜也真是另一選擇,也許真的是「半世瓜」,當年齡到達適齡時候,苦瓜的苦,也真變成涼瓜的甘涼。有時候,做一款冰鎮涼瓜也不錯,將苦瓜洗淨切片,用水輕輕煮熟,放冷後放進雪櫃,成了我的冰鎮涼瓜。據說涼瓜還有降血壓作用,有也好沒有也好,自己接受得到便好。

不過,朋友叫我不要喝太多凍飲,反而喝溫水,溫水可令身體內部自我調節。又叫我不要冷水浴,這個習慣倒沒有,我喜歡浸溫水浴,因為發覺冷水浴後,反而出汗更多,溫水可以幫助排汗,如果加些粗鹽更好,也不用買什麼太名貴的鹽,超級市場內的海鹽已經可以。

除了西瓜與涼瓜外,冬瓜也是另一選擇,忽然想起迷你冬瓜盅,可以泡飯,湯料豐富,更可以當飯吃。

熱天時候,是吃蔬菜與瓜果的好時候,一於吃得呱呱叫。

[林燕妮]

 

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