何樂不為
19-9-2015
近來天氣熱,總是不想多吃,正餐對我來說,可有可無,只要有零食存貨,那就幾天不吃飯也可以。
本來約了朋友外出吃飯,但又左摸右摸的過了時間,最後還是告訴朋友不外出了。結果朋友送來一堆食物,一看有我喜愛的薑汁湯圓,也不管其他,先吃為快。薑汁是我吃之不厭的食物,薑汁撞奶也很好吃,今次的湯圓,內有芝麻,味道剛好。
有時候,家中有薑,切幾片,加上紅蔗糖,自製生薑糖水,非常美味,而且喝後胃暖暖的,人也舒服。
自己是可樂迷,檸檬可樂,清涼美味,有時覺得胃脹脹,喝這個也真可以有消滯的感覺。此外,人人說感冒時喝熱可樂加薑,可以減輕感冒症狀。
可樂本來是Kola的譯名,為何又會是可口可樂,其實是Coca加Kola合併而成的Coca Cola,可口可樂真是心曠神怡、萬事勝意飲料。
可口可樂為何有治感冒作用,原來跟配方甚有關係,之前是位藥劑師調配一種止咳糖漿,由於太濃縮,將糖漿加水,成了一款止咳藥水。不過,偶然一個機會,藥房的伙計誤將梳打水加入糖漿內,客人喝後,非常欣賞,於是可口可樂的雛形產生。至於後來成了治感冒偏方,自有一番過程。
據說可樂的特製藥方被盜,所以有不少仿製品出現。這點我也覺得有可能,不少時候,總覺得每次買回來的可樂,批次不同,喝下去的感覺都不一樣,相信不少可樂迷都有感,總之一喝下去便覺得不對。
近來的習慣是喝可樂時加冰,減去一點太甜的感覺,其實喝下去的糖分一樣,不過通過味覺時反應不同。
汽水類不宜多喝,只不過有時是心理作用,至於一定要喝的話,最佳是小型支裝汽水,那股汽才是精華所在。可能自小在汽水廠內「打滾」,所以汽水於我,是良伴,也是記憶。何樂不為。
[林燕妮]