2015年10月17日 星期六

「傭」人自擾之


「傭」人自擾之

17-10-2015

天下本無事,庸人自擾之。

但放在香港人眼中,這句話可能變了﹕「家中許多事,傭人困擾之」。

家中有傭人,已不是什麼回事,母親那時候也有兩個菲傭照顧,相信母親對她們是賞罰分明,所以大家相處愉快。特別是年紀較輕那個,完全知道母親心意,可以說,我們都放心有人照顧媽媽。

從不少朋友口中傳來傭人對他們造成的困擾。這方面自己面對的也不少,有立時送走的,也有在部署下將偷東西的拘捕,總之,傭工表現,令人緊張,防不勝防,特別是家賊,犯案手法直情叫人吃驚。

只不過,近來似乎出現工人短缺潮,有不少朋友在傭人約滿離開後,左等右等也等不到新傭人報到。有個家中有行動不便的老人家,在工人走後十分徬徨,三個女兒也得外出上班,結果是輪流假去照顧。終於等到一個印傭來到,見面發覺跟資料上的有些少差別,五呎差一吋,幸好有氣力照顧老人,沒想到來了不夠兩星期,便說家中有急事要借錢,朋友當然不借,過不了兩天便說要自殺,嚇得朋友立刻將她遣回給她的Agent。這種情形,時有發生。

結果這位朋友得再張羅,可惜最快也要一個月後才有新工人到。有個則比較幸運,有個工人做了兩年才回鄉,正是學了十八般武藝才跳槽。幸好朋友的兩個小朋友升上中學,可以自己照顧自己,才可以鬆一口氣。

另一個更搞笑,她的傭人前年說阿爺死了,需要借錢,豈料今年又說阿爺死了,朋友說她一定說謊,忘了自己說過什麼。總之,謊言多得自己也記不過來。

香港人對外傭的倚賴,形成外傭荒,不少家庭成了習慣,反過來對傭人千依百順的例子也不少,有個朋友的菲傭,今天說去打羽毛球,明天去打籃球,總之,節目豐富過主人。她的理論是養兵千日,用在一朝。這個菲傭也真夠運,由我第一次見她,才不過一年,身形差不多大了兩個碼,面色和身體比她的主人還要好。

[林燕妮]

大鬼



16-10-2015

「大鬼」可以說是香港近年推行「惜食香港」運動的成功標誌。雖然不常看到這段推廣短片,但這大鬼形象鮮明,令人一見難忘,是繼當年「垃圾蟲」之後的深入民心之作,值得一讚。

無可否認,在富裕的年代,總會見到一些浪費的情形出現,食物自然佔第一位。也不說太遠,就是慶祝中秋節到山頂餐廳晚膳,鄰座四人,說的是普通話,似乎叫了不少食品,結果,看到他們結帳時,上還有一整碟炒飯似的物體,沒有叫侍應將食物「打包」就離開了。看在我們眼裏,只能搖頭。

近年,香港人外出膳食,大都明白適可而止,點了一些菜式,若然不足,才再添加,或者最後,將食物帶走,減少浪費,這是好習慣,正如中國人一句好話:「好衣食」。

除了吃之外,衣與行大家也懂得如何計數,同樣不會浪費。也流行將舊衣物或舊玩具捐出,方便自己時也可以幫助有需要的人,一舉數得。

只不過,從不少事件中顯示,政府不少部門成了大鬼。隨手已可以從不少報道中找到浪費公帑的證據。

那些大橋、機場等基建項目,一拖再拖,成本年比年貴,也不知哪日才可完工,這條尾巴也真長,香港納稅人的荷包也真傷。

然後,看見報道說,香港郵政發行的主題特別版及紀念郵票,賺錢不成變成浪費品,由二一三年到今年年中銷郵品價值以百萬計。本來出紀念版概念好,但如果生產太多,失去投資及升值機會,自然滯銷。也好,如此一燒,可能令該等郵票郵品升值,只不過燒的是香港人的錢而已。

此外,香港人運動空間不多,對足球運動熱熾的市民也不少,但香港大球場的草地工程,可說不知所謂,平白浪費不少票房收入,令人可惜。至於維多利亞游泳池也差不多,為變身國際級標準泳池而發覺之前設計出現問題,雖然說已逐步開放。但說到底,其間公帑支出超額超時,對市民來說也是損失。總之,請政府部門以身作則,不做大鬼。

[林燕妮]

2015年10月15日 星期四

斷捨,難


斷捨,難

15-10-2015

小朋友跟我說﹕「我的媽媽也是家務總司令。」

那很好,有個專科整理家中事務的主管大人,自然窗明几淨,井井有條。

「是呀,她有潔癖的。」

潔癖,這又難說。正如有不少人,要客人脫鞋才可以入屋,雖然說有拖鞋供應,但也覺得不方便,有時穿了雙緊窄的長靴子,單是脫下來也要數分鐘,有時還要朋友幫忙,又是搬又是手套的一大堆,將人弄得異常尷尬,要知道,心愈想不要煩人,靴子愈難脫下,幾乎想說句我還是不要入屋好了。

也有些明白的主人家,我說不脫鞋入屋可以嗎,大都沒有問題,我離開之後,他們如何大掃除,我倒不管了。

清潔是必須,但過分的要求會令其他人處於緊張狀態。自從沙士之後,香港人已有「洗手洗手洗手」的意識,特別是對小孩子,從小訓練有一定幫助。

不過,太過清潔也不一定是好事,反而因為過度清潔而將人體本來有的免疫力減低,增加被細菌侵襲的可能。

自己也覺得人生太多身外物,只不過有時也真要斷捨時,難。小朋友倒鼓勵說﹕「要狠心。」還說將以前的日記也給丟了。

日記。多遙遠的名字。今時今日還有寫日記的小朋友,難得。一下子丟了,也真可惜。問她會否有一日會後悔呢。

「不會啦。」

小朋友跟成年人的思想總有距離。我的日記,依然在,打從少女時代開始,斷斷續續的記下點點滴滴,感覺上,這已是屬於日記中人物的天長地久。

日記,屬於昨天的故事,沒法重演,沒法挽回,那些字句,仍然活在我的腦內心裏,那種「非常渴望」的感覺,依然存在。

昨天,甚至一分一秒,已經過去,人,總會向前走,雲煙隨風逝,也許再經過一些日子,許多記憶會逐漸淡忘,但我相信,永遠忘不了的,是你。

[林燕妮]

 

2015年10月14日 星期三

腦神秘


腦神秘

14-10-2015

久不久會聽到人說,「你有沒有用腦的」、「你有腦嗎」、「頭大沒有腦」、「腦內藏草」。

腦是身體中一部份,也是複雜的部份。它控制思想,令人覺得有感覺,也是人體內的記憶體。總之,不少感覺,喜怒哀樂,痛楚或飢餓,都由它發出信息。

許多人將聰明與腦袋拉上關係,但腦大不一定代表有智慧,相比之下,鯨魚、大象的腦比人類重三至五倍。一個人類的腦,大約三磅多一點,有紀錄說最重的人腦是五磅。也不要看獅子老虎等動物,腦袋還是不過十安士。

那有沒有人會沒腦的呢。竟然有,在法國,有位四十多歲男子左腿不適,入醫院接受掃描,發覺他頭顱之內的腦組織,竟然薄得像一張紙,但他的生活沒有異樣,令醫學界大為驚奇,之後為他來個智商測試,取得七十五分,雖然低於一百分平均分,但也不屬於智力遲鈍或列入弱智組別。再一次證明,智慧與腦大小原來是不成正比。

只不過,腦分左右,各有功能是有數據支持。右腦發達的人想像力、觀察力豐富,對藝術領悟力高,音樂感強,還有是對立體空間辨別力強,這類人不少是左撇子。兒子也是左撇子,以上的感應功能,完全同意。特別是立體空間組織力,真比我這習慣用右手的媽媽來得強。

右腦管左,左腦管右。據統計左腦發達的人,推理力、研究力也強,最叫我驚訝的是,寫作能力也高,看來左右腦理論對我們兩母子來說是完全成立。

總括來說,腦袋是重要的,所以大家都有個硬頭顱去護腦,當然,也不要用腦過度。腦袋的記憶力容量驚人,對感覺、對工作,會不自控地記每個細節,比如說游泳、單車等等,哪管你十年八載不碰它,但一接觸,控制身體四肢的記憶完全回來之時,又是位運動高手,腦的力量也真神秘神奇。

[林燕妮]

 

只求一睡


只求一睡

13-10-2015

朋友說有大閘蟹運到,叫我一塊兒品嚐,不過近來腸胃不太精靈,還是推掉了。現在才是蟹季開始,仍有大段時間。

朋友見我說腸胃不太好,也不勉強,因為大閘蟹始終是寒涼物,如果胃不好,不宜吃,要吃,也要薑湯侍候。同時,也不要吃太多,不要吃蟹又吃柿,總之,都是一些吃大閘蟹的常識。

我這人對常識屬矇查查群族,吃什麼食物要顧及什麼禁忌,倒也不太知曉,有時被人家問一句,你竟然不知道的嗎。不知道就是不知道,有時是犯了禁忌,出現不適時,跟朋友說起,才知道吃了相的食物引起。之後會記起,但有時又忘記,繼續再犯。

食物常識對我來說,是全不及格的科目,正如人人說不宜多吃的甜類食品,我都趨之若鶩,不宜喝的汽水,卻是自己的主菜,也許一切對身體不好,但有時覺得,身體已經適應了,那就由它,或者將份量輕輕修正。

正如不少人有吃安眠藥習慣,那已是他的好朋友,一下子要他與好朋友絕交,似乎又說不過去,如果人人認為這位好朋友不適合他,那就給他一點時間,慢慢疏遠這位好朋友。且,跟好朋友分手,不是容易事,看現實事件,不少情侶因為反面之後,對朋友做出危險行為,所以,跟藥物分手,也得讓大家有個冷靜期,互相適應,方為上策,事事以為可以一刀切,隨時發生意外。

記得自己寫過一篇有關妹妹那年在醫院,要求吃安眠藥睡一個好覺,但被醫護人員發現後沒收了。說實在,她並不是要自殺,她只求一睡,但結果,事與願違。自己寫下那段文字時,是一字一淚。

是的,只求睡一個好覺,卻遇到阻止,那種心情,那種痛苦,可想而知,但我幫不上忙,想來今天仍是心裏有淚。

雖然說,人有病不要太依賴藥物,但有病那種無助,那種苦惱,其他人又怎會感受到,所以,如果你跟我說,我想吃顆鎮靜劑以求一睡,我會說,吃就吃吧,只求一睡,怎可以說有犯罪的感覺。

[林燕妮]

2015年10月13日 星期二

總有一個他


總有一個他

12-10-2015

人生總有一個他。

一個令你不知如何應付,卻又不能擺脫的他,哪怕是他的影子,足以帶給你無限的壓迫感。

人的所謂報復心理,其實是為對其他人顯示自己的實力,特別是那些曾經傷害你、看扁你的人。當然,你也會為自己,你要向自己交代,要向其他人顯示你是可以的,甚至是要令人知道,沒有其他人、身邊人的支持,你一樣可以創出成績。

許多人說,人並不需要跟其他人鬥或是競爭,那只會苦了自己,有時也不是吧,那是種激勵,可以將你的潛能發揮,戰勝別人眼中的自己,才是勝利。

我相信,一天比一天好之時,以前欺凌你的人,自有另一番看法。只不過,今日人對人的欺凌態度,令人吃驚。堂堂政府部門,出現的醜聞令人咋舌,令人不忍卒睹,甚至有如李先生所言,令人不寒而慄。

人與人之間的維繫,在於尊重。由於懂得尊重,才減低不少摩擦。

只不過,欺凌事件,令人覺得悲哀的是,人越顯得怯懦,自然成為被欺凌目標。正如說,當年誰敢欺侮李小龍,因為人人知道他的身手,誰敢造次。當然,也有挑戰他的人,這也是他迫使自己天天進步、不能有失的自我訓練。

被欺凌的感受,一定不好,那會令人更加沒有自信,更加要用盡方法保護自己,結果會令壞人乘虛而入,誘導這群被欺凌者做他們的犯罪替身。

人不可能勝過所有人,天外有天,沒有人真正知道,地球之外還有多少個星體,宇宙無限,地球才這麼一點點小星球,卻住一群群互相比併的生物,造物者的玩笑,應以此為最。

既然知道人外有人,倒不如忘記心中那個他,甚至是許多許多個他。沒有理由因為其他人的影子將自己壓得透不過氣,你苦你累,就中了別人的圈套,何必做笨人,踢走那些他。

[林燕妮]

2015年10月11日 星期日

家務總司令


家務總司令

11-10-2015

要我管理大隊人,無難度。總之要知人善任。將工作分配到適合這個人的身上,自然事半功倍。

興趣是動力之一,如果對一件事有興趣,辛苦也是樂趣,所以,那時候不少員工以至管理層,人人齊心合力,將一個個任務辦妥,及至取得好成績時,那股氣,也真盛,上下一心的力量也真大。

總之,若然知道某一個員工不能勝任他的工作時,不要強人所難,不是說不給他們機會,而是功夫有沒有,一試便知身手。倒不如將他調至另一個部門,對公司對員工來說都是件好事。

當然也有不怕辛苦,努力堅持的同事,那就真要看他們造化,那不是他肯不肯做的問題,而是不少任務是包含時間關係。

明白員工的能力,是上司的另一職責,正如說,不是一生下來便知道工作怎樣做,總有一個了解與探索期,這就要看每間公司的需要與要求。

總之,大計劃大任務是我的大興趣。近年開始接管家裏事務,對自己來說才是個大挑戰,直至今天,也真要對母親說句佩服,因為處理家庭事,根本就是大任務。

從前不少家庭也有管家,就是將家中每件事處理妥當。當年母親相夫教子,又要將兩個菲傭處理得頭頭是道,才教我佩服。

今日,我對一堆帳單,比對公司的一盤帳目還要辛苦。幸好有兒子協助將信件分類,秘書將帳目弄清楚後,我的責任減輕不少,支票上簽個名也就完成任務。

以前總以為處理家中事務不難,原來今日廚房電水煲壞了,廁所廁板也壞了時,會叫人手足無措。近年的大廈維修,也是重要任務之一,畢竟,每伙合資的數目不少,看過清單叫自己心裏有數。

家事國事天下事,要事事關心時,也真吃力,家事原來不是瑣碎事,今日,如果有人說我在處理家務,我會衷心說句,佩服佩服,家務處理人,才是真正總司令。

[林燕妮]