2016年4月8日 星期五

自大菲傭


自大菲傭

8-4-2016

朋友練得左耳入右耳出的絕技。

他說沒有辦法,那是被迫練成,家中女性太多,有三個姐姐一個小妹。從小在家中,似有地位實則沒有。雖然說爸媽疼愛他,但他們都要上班,自己唯有游走於一屋女子堆中,只差沒有跟小妹玩Barbie,幸好有點自我空間。

也許跟三個姐姐年齡距離較遠,他與妹妹的關係最好,唯有姐姐不在時,他可以用哥哥名義去保護小妹。他說,三個姐姐經常聯成一線,要他做家務,說是訓練他的男子氣。所以氣宇不凡的他,原來燒得一手好菜,他自己也笑說,他的廚藝,令他娶得好妻子,因為妻子十指不沾陽春水,被外父外母寵壞,見他煮得一手好菜,自然優先入圍,因為他們認為家中有位廚師,不會將妻子餓壞。

他說跟妻子感情雖好,但有時也會有吵嘴情出現,由得妻子吵鬧一輪,他又來個三一湯,暖暖妻子口胃,也就天下太平。

後來認識了他的妻子,說到他的廚藝時,她也會心微笑,一見上擺好美味的菜,她的嬲怒立刻消除,自己也解說不了。特別是那道咕嚕肉,真正吃得她咕嚕咕嚕讚好。

也真羨慕他們這一對,男煮女吃,開開心心兩口子。自己生平最怕吵嘴這回事,但自己不會下廚,男的大都好不了多少,最拿手的方法是他們駕車外出自己吃,之後帶點食物回來。

有時也想入廚房來個好好炮製,但才不夠十分鐘,已被菲傭請出廚房,看來是怕我弄得亂七八糟,要她收拾。倒不如由她處理,少卻煩惱。只不過,今次請的菲傭,做事快手快腳的,效率不錯,不過煮菜則是天天如是,不是說她獨沽一味,而是連兒子也忍不住說,這位菲傭不論煮什麼也是同一味道,連煲湯也一樣,十分奇怪。儘管如此,兒子還是吃得津津有味,朋友叫我買本烹飪書,叫菲傭弄煮書中菜式,豈料這位「沙塵」阿姐說,烹飪書內的煮食方法,太簡單了。真自大。

[林燕妮]

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