導遊
16-6-2017
16-6-2017
讀到一些旅遊指南書籍,發覺香港有不少名勝古蹟,加上不少熱門旅遊景點,原來香港有不少可以一遊的地方。
問問自己或者身邊朋友,真正到過這些景點的有幾多人,相信十個中也沒有兩三個到訪過,除了一位導賞員朋友,集工作與興趣於一身,也算不錯。
至於有愛吃的朋友,自是到過不少食點,她說千萬不能盡信什麼旅遊天書的介紹,許多時是虛有其名,食完大呼做了笨豬。只不過許多遊客是一本天書走天涯,匆匆忙忙的來個到此一遊,算是對自己交差。
朋友說本來有不少食肆是值得推介,可惜一經推介,成了愛它變成害它似的,在業主瘋狂加租下,不得不結業。香港是個租金貴於一切的城市,食肆收入後的付出,大都落在租金之上,顧客吃到的食物,算起來其實不多,所以不少食家是自買自煮,省下費用,但味道如何,則是各師各法。
問朋友近來有什麼新發現,她說上了報道的「當」,遠迢迢的到九龍尋找名為馬騮頭榴槤,吃後覺得不外如是,甚至失望,幸而找到了另一款「納米菠蘿」(那是朋友形容),清甜多汁,沒有渣滓,非常美味,算是另一種補償。
自己也愛榴槤,唯有叫朋友吃「貓山王」,應該可以符合她的要求。朋友也說貓山王不錯,馬騮頭本來也可以,但來貨參差,一個甜一個淡,保持不了水準,正如說,不是個個都屬於「揀手貨」,才會覺得不值。
食物導賞跟名勝導賞差不多,你的角度他的味覺未必一樣。外出旅遊,自是有當地朋友作中肯推介最好,依賴導遊天書,總會有些差距。正如遊香港時,會找熟識的朋友一塊,特別對我這個方向烏龍王,不適宜當導遊,想起一次被外籍人士問電車行程時,竟然作出誤導,告訴他們電車是「環島」的,結果被朋友列入烏龍笑話一則。
食也好,遊也好,跟喜歡的人一起遊就是好,正是迷路開心,搭錯車也快樂。
[林燕妮]