阿普廚房
4-8-2017
4-8-2017
家中廚房,於我來說是禁地。除了打開雪櫃取飲料之外,爐火地區不宜接觸,傭人見我入廚房,雖然不會亦步亦趨,但也會暗中保護,隨時得預備我左手拿杯、右手拿碟時出現隱藏危機。
自己廚藝是一言可盡,最拿手的是煎牛扒,因為夠快,連兒子也說好味道,不過,最重要的還是買到靚牛扒,才會事半功倍。所以,對於烹飪高手朋友,不但羨慕,更是佩服,千變萬化的款式,在他們設計下,全無難度。
近年電視節目,還是以「食」最受歡迎,民以食為天,食物是最佳聯誼方法,市場上,大家互相提供炮製食材,回到家裏,大展身手,務求人人開胃。但自己絕對明白,知易行難,別人手起刀落,清脆利落,自己還是做個旁觀者為佳。
政治場上,更有「熱廚房」的形容,看看特朗普當選美國總統後可見一斑,他的「阿普廚房」,更是天天新款、樣樣新鮮,官員隨時「落鑊」被炒。
白宮廚房人事變動之大,令人目不暇給。新官上任三把火,但隨時一把火還未點,已經被熄滅,特朗普這位總廚,炒人炒得不亦樂乎,總之一雞死一雞鳴,「炒魷魚」是他的至愛菜式,甚至說,大部分都是「鮮魷」,剛剛那位白宮通訊聯絡主任,上任才不過十日,可說新鮮不過。
據說這位聯絡主任,是被新任白宮幕僚長拉下馬,主要原因是這位新官,盛氣凌人,揚言要將白宮內泄密的人全部炒掉,可能火頭太猛太多,反過來未能夠炒其他人時,自己已經被炒,這個「阿普廚房」內的廚師,隨時會被整頓,與其不可一世沾沾自喜,倒不如踏踏實實做好本分。
少說話,多做事。看「阿普廚房」內的被炒名單,十之八九是「衰多口」。其實阿普本人也是多口一族,只不過他是總廚,喜歡哪個就委以一職,不喜歡時就將對方「生炒」。政治熱廚房令人心寒,不是隨便可以立足,說到底,還是家中廚房好。
[林燕妮]