2018年1月15日 星期一

食不言


食不言

14-1-2018



記得第一次被人喚作「林老師」時,也不知如何反應,因為根本不知道是在介紹自己,幸好很快就適應過來,這是國內不少地方介紹人的說法。正如香港人說「這位是林小姐」一樣。

最怕是聽到一些什麼「久仰大名」之類的客套話,有時候,要對某個人表示敬重,可以說得輕巧一點,也許不少人喜歡被吹捧,但有些人說來完全沒有「久仰」的意思時,聽起來就會覺得刺耳。

簡單一句「您好」已經可以打開話題,假如對方真的是位教授,那就不妨說「教授您好」,帶着尊敬的說法。如果對方跟你有共同話題,自然最好,沒有也可以禮貌地聆聽,適當地離開位置也是技巧,簡單地說句自己有朋友在另一張桌子,有事需要跟他商談也可。

在初次見面的場合,盡量少說自己的事。有時候聽到一些太太不停炫耀自己孩子的成績,口沫橫飛的,令其他人完全進入不安狀態,這是忘記將「我」收起來,令人對她的議題全然不感興趣,別人早已忘記她子女的學業成績,卻忘不了她的滔滔不絕。

不少人真有語言天分,一餐飯,除了咀嚼食物之外,她可以跟你說足九十分鐘,說實在,自己真正聽入腦內的,隨時不超過十句。自己真箇沒有這種邊吃邊說的本領。也許是母親不自覺地示範,餐桌上不要說其他跟食物無關的說話,更不會像今天許多人愛手機拌飯一樣,吃飯時專心吃飯,這是一種禮貌,更可以說是對食物的尊重。看見今天不少小孩子一部部iPad放在眼前,也真懷疑他們會否領略食物的滋味。

[林燕妮]

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