2018年1月30日 星期二

回憶的味道


回憶的味道

30-1-2018



要不是朋友說要為我慶祝生日,也不知道時間過得真的那麼快。朋友建議去「留園雅敘」,也不錯,因為那兒有我愛吃的「南瓜八寶飯」。

八寶飯味道依然,而且,經理先生將南瓜飯剖開時的技巧也好,十足一朵大花一樣,花開富貴,甜甜蜜蜜的。

這間飯店的菜式年年不變,能夠保持一定水準,相信是貨如輪轉,出品夠新鮮的關係,所以不乏捧場客。

朋友打算要個晚飯套餐,問問我兒子的意見,只見這位李生,看也沒有看菜牌,說要吃「獅子頭」、「宮保雞丁」、「回鍋肉」、「火腿津白」、「小籠包」,這些都是兒子愛吃的食物,也沒關係,自選菜式也不錯。結果朋友加了「馬蘭頭」、「餚肉」、「鹹蛋蝦球」,配上「南瓜八寶飯」,也夠五人分量。

幸而每碟菜式分量剛剛好,兩個兩個的慢慢吃,及至上八寶飯前,更來個「高力豆沙」,剛好吃了十樣食品,也是十全十美。

兒子吃着食物時也說味道很好,因為其他店子的食物,吃來總是覺得還欠一點點,在這裏可以找到兒時所吃得到的味道。朋友說還有其他好吃的,只是肚子藏量關係,留待下一次繼續。不過下一次再吃,兒子有可能還是點回這幾款至愛。

食物的味道千變萬化,但總覺得,每個人都有着「回憶的味道」,既個人,又主觀,時移世易,唯情不變。舉杯互祝身體健康之餘,繼續享受每款菜式帶來的感受。

[林燕妮]

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