2018年4月10日 星期二

大豆2.0


大豆2.0

10-4-2018

要不是貿易戰,也不知道原來「大豆」這豆豆所佔貿易地位如此重要。

還以為中國人農業發達,種豆不是問題,卻原來美國佔中國大豆入口量如此驚人,真是不要小看一粒粒豆豆。

怪不得報章更以「大豆戰」、打「大豆牌」去形容今次中美貿易戰。香港人十分喜愛的豆漿、豆腐花已開始擔心大豆價,如果成本價上升百分之五,則每杯豆漿每碗豆腐花要加價一元。一元看似小數目,但以比例來計,其實不小,隨時超過百分之十。

不說不知,大豆除了可以製造豆腐類食品外,更可以造豆油、豆粕。豆粕是養豬飼料內的成分,所以需求量極大。甚至有個有趣的說法,多吃大豆食品對乳房發育有一定幫助,屬真屬假,為博一笑。

至於打「大豆牌」,更擔心似乎是美國大豆生產商,加稅後豆價大幅上升,銷量自然暴跌,那時候,豆商隨時將滯銷大豆送至白宮,做個白豆山奇景也不定。

貿易戰在摩拳擦掌,各擺姿勢。但也正好提出一點是,買與賣也不可以太依賴某一個國家。分散投資、分散購入才可以令自己安心。正如成功的商家,總會將發展機會分散,甚至多元化。

忽然想起李嘉誠先生研發「植物蛋」(人造蛋),看來投資生物科技也是未來趨勢。有一天,有人研發出「大豆2.0」時,未嘗不是門好生意,看看制裁清單,隨時探索出另一門賺錢貨物也不定。

[林燕妮]


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